Kaféet
Utställning
Musik i sommar
Kulturum
Incredible India
Facebook

Välkommen till Kultur Kafeet
på Walmstedska gården i en unik kulturmiljö mitt i centrala Uppsala,
mellan Saluhallen och Ofvandahls.

På gården finns även Uppsala Konstnärsklubb med ateljéer
och utställningar i Å-huset och Galleri 1.
Upplandsmuseet har visningar i Walmstedska huset av professorshemet.
Där finns även keramik-, foto- och hantverksateljéer.

Kultur Kaféet har fått högt betyg av UNTs kafépatrull FIKA MED KONST

och av EKOGUIDEN

 

Vi serverar hembakat ekologisk fika, Raw food, smörgåsar och enklare rätter med lokalproducerade och rättvisemärkta varor. Vi väljer i första hand svenska KRAV-märkta frukt- och grönsaker efter säsong och använder inga råvaror som återfinns på listor över utrotningshotade arter.  

Maten ska tillfredställa både smaklökarna, ögat och sinnet. Därför är det viktigt med rena och fräscha råvaror – ekologiska och miljövänliga. Vi undviker hel- och halvfabrikat som innehåller glutamat och andra tillsatser.

Raw Food eller råkost är matlagning som sker under 40 grader och där man
eftersträvar att väcka liv och behålla näringen i maten med hjälp av bland annatblötläggningar och lufttorkning.

Detta i kombination med färska ekologiska frukter och grönsaker och spännande smaker från hela världen skapar en nygammal fantastisk kost som är tillbaka för att stanna!


Kultur Kaféet är öppet: OBS! fredag - söndag kl 11:00 - 18:00

Walmstedtska Gården,
Sysslomansgatan 1, 753 10 Uppsala
info@kulturkafeet.se